Convento de las Claras Rosado, D.O. Cigales

Una edición limitada de 5.000 botellas de Bodegas Convento de las Claras. Este Rosado con Denominación de Origen de Cigales, está elaborado con las variedades de Albillo, Verdejo y Tempranillo. Para su elaboración, se ha hecho el 100% de la crianza sobre lías en depósitos de acero inoxidable durante 8 meses.

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Descripción

Convento de las Claras Rosado.

Denominación de Origen: Cigales

Variedad: Albillo, Verdejo y Tempranillo

Suelos: Aluviales

Viñedo: Elaborado con el pago de Valdehierro situado en Corcos del Valle

Elaboración: 100% Crianza sobre lías en depósito de acero inoxidable durante 8 meses.

Notas de Cata: Aromático, potente, fragante y fresco. Entrega frambuesas, fresas, toques anisados, uva madura, golosa. Hay fruta de hueso, flores, como el lirio o las violetas, piel de ciruela, hierbas balsámicas y fondo especiado. Tiene una boca espléndida, fresca y golosa, sin saturar, equilibrado con un amargor elegante que recuerda a la piel de pomelo rojo. Largo muy persistente con volumen y melosidad.

Producción limitada: 5.000 botellas.

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